Ptyaline
La ptyaline est une enzyme présente dans la salive, qui transforme l'amidon en dextrine, en maltose et en glucose.
Thèmes associés à Ptyaline : Biologie médicale
La ptyaline est une enzyme présente dans la salive, qui transforme l'amidon en dextrine, en maltose et en glucose.
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