Nez
L'odorat est le plus fondamental et le plus primitif des sens.
Il est environ 10 000 fois plus précis que le goût.
En fait la plupart des saveurs des aliments est sentie, non goûtée, comme toute personne bien enrhumée peut s'en apercevoir.
La congestion nasale empêche les petits tourbillons d'air provoqués par la mastication et la déglutition d'atteindre les récepteurs situés au sommet de la cavité nasale.
Les récepteurs olfactifs humains peuvent distinguer plusieurs milliers d'odeurs différentes.
Certaines personnes ont un meilleur odorat que d'autres.
Le nez joue également un rôle important dans le traitement de l'air inspiré dans l'arbre respiratoire inférieur.
Ce traitement comprend : le contrôle de la température, le contrôle de l'humidité et l'élimination de la poussière et des micro-organismes infectieux.
Thèmes associés à Nez : ORL,Système respiratoire,Système nerveux,Tête et cerveau