Chélation
Réaction chimique au cours de laquelle des ions positifs souvent métalliques se lient à des molécules spécifiques (chélateur) pour former des complexes solubles.Ce principe est le mode d'action de certains antidotes comme par exemple pour les intoxications aux métaux lourds (plomb, mercure, etc.).
En effet, le chélateur fixe l'ion et l'empêche d'exercer son action nocive pendant que l'organisme l'élimine naturellement.
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