Lettre B

Botulisme

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Le botulisme est une intoxication alimentaire bactérienne provoquée par l'ingestion d'aliments mal préparés (défauts de conservation ou aliments mal cuits).

Le botulisme est dû au bacille botulique (Clostridium botulinum).

Thèmes associés à Botulisme : Gastro-entérologie,Neurologie,Infectiologie

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